+7 (862) 444-00-80

+7 (862) 255-49-55

+7 (862) 255-87-52

43332

Тестораскаточная машина Восход Ролл-автоматик



  • Тип:Традиционная тестораскатка

  • Установка:Настольная

  • Тесто:Прямоугольное

  • Толщина раскатки:от 0.5 до 40 мм

  • Масса заготовки:15 кг

  • Напряжение:220 В

  • Мощность:1,7 кВт

  • Габаритные размеры:4200*1290*1320 мм

  • Вес 440 кг

  • Страна:Россия


Артикул: testoraskatochnaya-mashina-voskhod-roll-avtomatik
Производитель: Восход
* Указанная цена, включая НДС 20%, действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничном магазине.
Доступные цены
Быстрая доставка
Гарантия качества

Тестораскаточная машина Восход Ролл-автоматик используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, используемых для приготовления лапши, хвороста, национальных видов хлеба типа "лаваш". Модель с системой автоматического реверса движения транспортеров и раскатных валков, получает равномерно раскатанные пласты теста необходимой толщины. Выдвижные приемные лотки выполнены из нержавеющей стали, втулки - из антифрикционного материала.

В комплект поставки входит набор ЗИП.

Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.

Особенности:

  • Система управления на базе микропроцессорного контроллера и цветной сенсорной панели
  • Создание, хранение и использование 100 программ (рецептур), в каждой программе - до 50 шагов
  • Предусмотрены полуавтоматический режим и режим ручного управления
  • Система управления с частотным приводом электродвигателя
  • Мукопосыпатель, работающий по заданной программе, с регулировкой размеров зоны мукопосыпания
  • Устройства аварийного отключения и механической защиты
  • Оптические датчики, определяющие положение пласта теста при его прохождении через узел раскатки, имеют пыле-, влагозащищенное исполнение, крепление в корпусе машины гарантирует защиту от механических повреждений
  • Раскатка теста раскатными валками происходит в автоматическом режиме по заданной программе с заданными оператором скоростью раскатки и интенсивностью мукопосыпания
  • Бесшовная транспортерная лента
  • Съемный поддон для сбора муки
  • Поверхности раскатывающих валков покрываются хромом толщиной до 15 мкм для повышения износостойкости
  • 4 поворотные колесные опоры, 2 из которых с тормозами-фиксаторами

Дополнительные характеристики:

  • Диапазон изменения зазора между раскатными валками: от 0,5 до 50 мм
  • Наименьший шаг изменения толщины пласта теста:
    • При толщине 20 мм и более: 0,1 мм
    • При толщине 11-20 мм: 0,1 мм
    • При толщине менее 11 мм: 0,1 мм
  • Влажность теста:
    • Бездрожжевое для слоеных изделий: 41%
    • Дрожжевое для слоеных изделий: 40%
  • Размеры транспортеров по ленте (ширина, длина): 650x1660 мм
  • Габариты в упаковке: 1396х1255х1636 мм
  • Тип:Традиционная тестораскатка
  • Установка:Настольная
  • Тесто:Прямоугольное
  • Толщина раскатки:от 0.5 до 40 мм
  • Масса заготовки:15 кг
  • Напряжение:220 В
  • Мощность:1,7 кВт
  • Габаритные размеры:4200*1290*1320 мм
  • Вес 440 кг
  • Страна:Россия
Категории