+7 (862) 444-00-80

+7 (862) 255-49-55

+7 (862) 255-87-52

43332

Газовая плита 900XP на конв. жарочном шкафу, 4 горелки Electrolux



  • Тип подключения:Газ

  • Мощность:34.5 кВт

  • Количество конфорок:4

  • Габаритные размеры:1040х1020х860 мм

  • Вес:115 кг

  • Страна:


Артикул:
Производитель: Electrolux
  • Ножки из н/стали с регулируемой высотой (до 50 мм). Возможна установка на консольные опоры.
  • 4 высокомощных горелки мощностью 6 кВт представлены 2 размерами:-диам. 60 мм и регулируемая мощность от 1,5 до 6 кВт.-диам. 100 мм и регулируемая мощность от 2,2 до 10 кВт.
  • Агрегат работает и на природном, и на балонном газе, комплект форсунок для перенастройки входит в стандартную комплектацию.
  • Большие чугунные рассекатели (из н/стали - опция) с удлиненными лапками-держателями позволяют пользоваться посудой любых размеров.
  • Горелки оснащены системой оптимизации сгорания.
  • На каждой горелке установлено защитное устройство, прекращающее подачу газа при отсутствии пламени.
  • Защищенная пилотная горелка.
  • В нижней части модуля расположен конвекционный жарочный шкаф, который может работать и в статическом режиме. 2 уровня направляющих для противней GN 2/1 или 2 перфорированных контейнеров, в основании - стальная эмалированная рифленая пластина.
  • Возможность готовить на двух уровнях одновременно позволяет снизить время приготовления блюд вдвое по сравнению со статическими жарочными шкафами (зависит от типа продукта).
  • Рабочая температура жарочного шкафа: от 120°C до 280°C.
  • Дверца жарочного шкафа толщиной 40 мм для качественной теплоизоляции.
  • Герметичная система рукояток для регулировки температуры.
  • Индекс герметичности: IPX5.
  • Большая площадь рабочей поверхности: глубина агрегата 930 мм.
  • Внешние панели из нержавеющей стали с полировкой Scotch Brite.
  • Верхняя панель из н/стали AISI 304 толщиной 2 мм.
  • Боковые кромки верхней панели выполнены строго под углом 90° для гладкой точной стыковки агрегатов и быстрой уборки.
  • Тип подключения:Газ
  • Рабочая темп. жар. шкафа:120 °C MIN; 280 °C MAX
  • Установка:Напольная
  • Количество конфорок:4
  • Мощность:34.5 кВт
  • Габаритные размеры:1040х1020х860 мм
  • Вес (без упаковки):115 кг
  • Страна:
Категории