Немецкая компания Rational известна в мире как крупнейший специалист по термической обработке продуктов. Этот бренд знаменит тем, что дал путевку в жизнь самой грандиозной разработке минувшего века в области кухонного оборудования – печи, ставшей гибридом пароварки и конвекционной печи, или пароконвектомату. Пароконвектоматы Rational служат для поваров всего мира синонимом устройства отменного качества при максимальной эффективности и функциональности.
В 1973 году компания начала работу с продажи конвекционных печей. Но создатели фирмы не собирались ограничиваться только этим, и уже через три года инженеры компании создали первый в мире пароконвектомат – печь, с помощью которой на кухню пришли высокие технологии.
Далее рост компании шел, условно говоря, в двух направлениях: совершенствование и придание все новых свойств пароконвектоматам, а также создание сбытовых компаний по всему миру. Более сорока лет жизни компании ушли на это, и, как следствие, сегодня ей принадлежит около 54% рынка. Одним из главных ее достижений можно считать то, что каждый день свыше миллиона блюд готовят в аппаратах Rational.
- Комментарии
