+7 (862) 444-00-80

+7 (862) 255-49-55

+7 (862) 255-87-52

ОтельПрофи

Мы рекомендуем

Новые товары

Популярные товары

НОВОСТИ

Ведем прямой репортаж! В поисках новинок от производителей! Dubai Hotel SHOW

Друзья, конечно, данная выставка уступает по масштабам Шанхайской, которую мы тоже недавно посещали, но мы изучили для…

Стоит ли переплачивать за тепловые мармиты производства Германии?

Стоит ли переплачивать за тепловые мармиты производства Германии? или стоит уже присмотреться к китайским…

Нестандартные решения – легко!

Друзья, сегодня хотим поделиться с вами одним интересным проектом, который мы реализовали для санатория в Сочи.…

ПИР 2023 Москва

ПИР 2023 Москва
"ПИР Экспо 2023" — крупнейшее в России профессиональное мероприятие для специалистов индустрии HoReCa. Каждый год…

О нас

Профессиональное оборудование для заведений общественного питания

К предприятиям общественного питания относятся:

  • Рестораны;
  • Кафе;
  • Бары;
  • Пиццерии.

Все они требуют не только высококачественного специального оборудования, но и профессионального подхода к выбору и комплектации. Сегодня оборудование для ресторанов выпускается многими, широко известными мировыми брендами. Компания «РестоПрофи» предлагает широчайший выбор ресторанного оборудования от ведущих мировых производителей. Кроме того специалисты компании осуществляют установку и монтаж специального кухонного оборудования, а так же обслуживание всего оборудования находящегося на гарантии и обслуживание по истечении гарантийного срока. Постоянные клиенты компании имеют право рассчитывать на определённую систему скидок и бонусных баллов. Оснащение ресторанов зависит от целого ряда факторов. К примеру, ресторанное оборудование для восточной кухни может заметно отличаться от оборудования шашлычных или пиццерий.

Кухонное оборудование

Кухня это центральная зона любого ресторана или кафе. Здесь готовятся горячие блюда и холодные закуски, десертные кушанья и кондитерские изделия, поэтому профессиональное технологическое оборудование должно быть самого высокого качества. Для оснащения ресторанов используют обширный ассортимент оборудования работающего как с электропитанием, так и на бытовом газе. Сюда входят самые разнообразные агрегаты:

  • Плиты электрические, газовые и микроволновые;
  • Варочные котлы различных размеров и назначения;
  • Духовые шкафы с конвекторами;
  • Электрогрили;
  • Специальные поверхности для жарки;
  • Электрические сковороды разных типов.

Кроме того на кухнях используется много вспомогательного оборудования: стеллажи, столы различного назначения, шкафы, а так же всевозможный инвентарь.

Оборудование для небольших предприятий

Кухонное оборудование для кафе может отличаться несколько меньшим ассортиментом, поскольку кафе ориентированы, в основном, на десертные блюда, кондитерские изделия, чай, кофе фруктовые соки, а так же на небольшое число посетителей. Кафе обычно оборудуется холодильными системами для приготовления разнообразных сортов мороженого, специальным оборудованием для выпечки и изготовления кондитерских изделий. Кофемашины, шейкеры, миксеры так же входят в обязательный ассортимент оборудования для кафе. Оснащение кафе не менее сложная задача, чем оборудование престижного ресторана, но специалисты нашей компании обладают большим опытом работы, как в проектировании любых заведений общественного питания, так и в оснащении любого предприятия «под ключ». Кроме того мы рады предложить оборудование для горячего цеха.

Оборудование для барного интерьера

Не менее важной задачей является оборудование залов для посетителей с учётом особенностей стиля и ассортимента. Столовое оборудование для баров предполагает, прежде всего, наличие барной стойки. К барной стойке необходимы особые высокие стулья, а в распоряжении бармена должно быть достаточно специального барного оборудования. Сюда входят:

  • Соковыжималки;
  • Сокоохладители;
  • Генераторы для приготовления льда в кубиках;
  • Шейкеры;
  • Миксеры;
  • Блендеры.

Следует обратить внимание на оборудование маленьких кафе в курортных зонах. Летние кафе в Сочи – прекрасный пример отличной организации и грамотного оснащения. В некоторых кафе такого типа горячие блюда не предусмотрены, зато в изобилии предлагается несколько сортов мороженого, охлаждённые напитки и соки. Сочи является одним из лучших, и наиболее посещаемых, курортных городов России, поэтому сервис, даже в маленьких кафе, организован на самом высоком уровне.

«РестоПрофи» предлагает большой выбор оригинального и компактного оборудования известнейших марок, которое предназначается для оснащения баров и маленьких кафе. Так же у компании имеются интересные предложения по оборудованию специализированных предприятий. Это:

  • Пивные бары;
  • Пиццерии;
  • Кофейни;
  • Молочные и детские кафе.

Каждое из этих заведений требует уникального оборудования и определённого отношения к интерьеру. Креативный подход к работе, высокий профессионализм и большой опыт работы в данной отрасли выделяет нашу компанию в данном сегменте услуг.

Собственная служба сервиса и доставки

Сервисный отдел нашей компании представлен высококвалифицированными и сертифицированными сотрудниками, которые выполняют монтаж и ремонт любого типа технологического оборудования, в том числе: пароконвектоматов, конвекционных печей, электрических плит (инфракрасных, индукционных), пищеварочных котлов, жарочных поверхностей, электрических сковород, жарочных шкафов, фритюрниц, грилей электрических, посудомоечных машин, холодильных шкафов, камер и витрин, овощерезок и картофелечисток, мясорубок, хлеборезок, тестомесов, кипятильников и водонагревателей, льдогенераторов, миксеров, мармитов.

Сервисный отдел готов помочь вам как по разовой просьбе, так и на постоянной основе путём заключения договора на наше сервисное обслуживание, включающее в себя:

  • Регулярную раннюю диагностику неисправностей при периодических плановых осмотрах оборудования.
  • Выполнение регламентных работ, предусмотренных технологическими картами соответствующего оборудования, в том числе - осмотр и чистку, проверку и регулировку необходимых технологических настроек.
  • Консультирование и рекомендации наших специалистов по правильной и бесперебойной эксплуатации оборудования.

Более подробная информация – на сайте нашей сервисной службы – servis.restoprofi.ru