🏠 Palmira ISTRA Resort 5*— первый в России отель с концепцией «Два мира»: семейная территория и взрослая зона абсолютного покоя на берегу Истринского водохранилища в часе езды от Москвы.
Для двух ресторанов комплексного питания («Сад» и «Кедровый») команда «РестоПрофи» спроектировала и изготовила две совершенно непохожие по дизайну шведские линии.
✨ Объединяющей функциональной особенностью шведских линий в обоих ресторанах стал полный отказ от встраиваемых ванн и тепловых мармитов!
Вся выкладка горячих и охлаждённых блюд происходит в термостойких фарфоровых лотках и чугунной посуде прямо на поверхности столешниц из кварцевого агломерата шведских линий. Для этого в столешницу встроены охлаждаемые и тепловые поверхности из того же кварцевого агломерата, что и основная столешница. Кроме того, над тепловыми поверхностями на шведской линии дополнительно установлены тепловые лампы. Таким образом происходит нагрев блюд на тепловом столе шведской линии и снизу и сверху.
Palmira Istra Resort 5* — это современный отель премиального класса сети Palmira Hotels, и для нас было честью участвовать в оснащении объекта такого уровня. Желаем отелю полной загрузки и гостей, которые возвращаются снова!
📩 Пишите нам на почту info@restoprofi.ru или звоните по телефону +7 (900) 248-62-66
Так же напоминаем о том, что все новости доступны на нашем канале Дзен, канале в MAX и Telegram канале.
