Жарочная поверхность используется на предприятих общественного питания (рестораны, кафе, пункты быстрого питания, столовые, больницы) для обжарки мяса, рыбы, курицы и т.д. Данный прибор предназначен для непосредственной готовки. Не требуется никакое дополнительное оборудование, как кастрюли или сковороды.
- Рабочая поверхность толщиной 2 мм из нержавеющей стали
- Предназначена для высокой производительности, высокой эффективности и равномерного распределения тепла
- Жарочные зоны с независимым управлением для экономии в период простоя
- Большое сливное отверстие на жарочной поверхности для легкой эксплуатации и чистки
- Большой поддон для сбора жира емкостью 1,5 литра для непрерывного приготовления пищи
- Съемные высокие ограждения от разбрызгивания жидкости из нержавеющей стали для комфортной работы
- Нагревательные элементы, расположенные под жарочной панелью, обеспечивают равномерное распределение тепла и быстрый нагрев
- Регулирование температуры в диапазоне 50-300°C
- Тип подключения:Электричество
- Электропитание:380 В
- Мощность:12 кВт
- Тип жарочной поверхности:Рифленая
- Количество зон нагрева:2
- Габаритные размеры:800*900*280 мм
- Страна:Турция