Жарочная поверхность OGG 4090 N Ozti, рифленая поверхность, газ.

Жарочная поверхность используется на предприятих общественного питания (рестораны, кафе, пункты быстрого питания, столовые, больницы) для обжарки мяса, рыбы, курицы и т.д. Данный прибор предназначен для непосредственной готовки. Не требуется никакое дополнительное оборудование, как кастрюли или сковороды.

• Рабочая поверхность толщиной 2 мм из нержавеющей стали
• Предназначена для высокой производительности, высокой эффективности и равномерного распределения тепла
• Жарочные зоны с независимым управлением для экономии в период простоя
• Пластина с глянцевой отделкой
• Большое сливное отверстие на жарочной поверхности для легкой эксплуатации и чистки
• Большой поддон для сбора жира емкостью 1,5 литра для непрерывного приготовления пищи
• Съемные высокие ограждения от разбрызгивания жидкости из нержавеющей стали для комфортной работы
• Быстрый нагрев за счет конфорок из нержавеющей стали
• Регулирование температуры в диапазоне 100-300°C
• Пьезоэлектрическое зажигание
• Предохранительные устройства на случай затухания пламени