Кухонное оборудование

Бренды

Компания

О компании
Сотрудники
Новости

Новости

Проекты

Бар
Прачечная
- Курортный отель Моне
- Отель Adagio la Rond
Ресторан
Шведская линия

Информация

Реквизиты
Магазины
Проекты
Сервис

Контакты

+7 (862) 255-49-55

E-mail

info@restoprofi.ru

Контакты: Сотрудников

Адрес

Краснодарский край, г. Сочи, ул. Донская, 9 (между ост. Молодежная и ост. Мясокомбинат)

г. Москва, ул. 16-Парковая, д. 26, корп. 4
г. Санкт-Петербург, ул. Рылеева, д. 25, лит. А, пом. 5-Н, каб. 3
Республика Алтай, с. Артыбаш, ул. Телецкая, д. 112

Режим работы

Время работы: пн-пт / 9:00-18:00

Комплексное оснащение ресторанов

Шведские линии и кейтеринг
Посуда для ресторанов
Кухонное оборудование
Прачечное оборудование
Продукция Trust
Профессиональные моющие средства

Войти

0 Сравнение

0 Избранное

0 Корзина

Войти

0 Сравнение

0 Избранное

0 Корзина

Телефоны

+7 (862) 255-49-55

E-mail

info@restoprofi.ru

Контакты: Сотрудников

Адрес

Режим работы

Время работы: пн-пт / 9:00-18:00

Кабинет

0 Сравнение

0 Избранное

0 Корзина

Бренды
Компания
Новости
Контакты
Проекты

+7 (862) 255-49-55

Телефоны
+7 (862) 255-49-55

info@restoprofi.ru

Контакты: Сотрудников
Краснодарский край, г. Сочи, ул. Донская, 9 (между ост. Молодежная и ост. Мясокомбинат)

г. Москва, ул. 16-Парковая, д. 26, корп. 4
г. Санкт-Петербург, ул. Рылеева, д. 25, лит. А, пом. 5-Н, каб. 3
Республика Алтай, с. Артыбаш, ул. Телецкая, д. 112
Время работы: пн-пт / 9:00-18:00

Главная

Каталог

Кухонное оборудование

1348

Барное оборудование 164 товара

Весовое и упаковочное 26 товаров

Линии раздачи для столовых 18 товаров

Нейтральное оборудование 57 товаров

Оборудование для фаст-фуда 87 товаров

Пекарское оборудование 82 товара

Пластиковые контейнеры и баки для мусора 3 товара

Посудомоечное оборудование 68 товаров

Тележки для ресторанов 52 товара

Тепловое оборудование 260 товаров

Тепловые острова 3 товара

Холодильное оборудование 352 товара

Электромеханическое оборудование 176 товаров

Сначала популярные

С начала алфавита

С конца алфавита

Сначала непопулярные

Сначала популярные

Сначала дешевые

Сначала дорогие

Быстрый просмотр

Холодильный лари Liebherr MRHsc 2852

Арт. MRHsc 2852

Производитель

Liebherr

Вес (кг)

48.1

Электропитание

220

Температурный режим

от +2 до +15°C

Объем (мл)

296 л

Материал отделки внутреннего корпуса

Алюминий

Материал крышки

Раздвижная крышка из алюминия

Габаритные размеры

1045*680*825 мм

Цена по запросу

Быстрый просмотр

Бункер для льда SCOTSMAN SIS 1350

Арт. SIS 1350

Страна производства

Италия

Производитель

SCOTSMAN

Длина (мм)

1748

Ширина (мм)

1263

Высота (мм)

1802

Вес (кг)

347

Комплектация

бункер + две тележки + опция: сумки для льда (12 шт х 8 кг)

Вместимость бункера

759 кг (бункер 613 кг + тележки 2 шт. х 73 кг)

836 457.60 ₽

Быстрый просмотр

Льдогенератор чешуйчатого льда "Scale" SCOTSMAN MAR 306

Арт. MAR 306

Страна производства

Италия

Производитель

SCOTSMAN

Электропитание

400/50/3

Габариты генератора

1326*853*1125 мм

Масса генератора

390 кг

Габариты конденсатора

1304*717*614 мм

Масса конденсатора

90 кг

Производительность

2350 кг/сутки

Мощность (кВт)

9,00

1 958 000 ₽

Быстрый просмотр

Льдогенератор SCOTSMAN (FRIMONT) ACM 86 AS

Страна производства

Италия

Производитель

SCOTSMAN

Длина (мм)

530

Ширина (мм)

600

Высота (мм)

915

Вес (кг)

Напряжение, В

220

Тип льда

Гурме лед

Тип водоснабжения

Требуется подвод и отвод воды

Накопитель льда

С бункера

Вместимость бункера

19 кг

Охлаждение

Воздушное

Расход воды

144 л/сутки

Производительность

38 кг/сутки

Мощность (кВт)

0,48 кВт

Цена по запросу

Быстрый просмотр

Льдогенератор гранулированного льда "Flake" SCOTSMAN AF 80

Арт. AF 80

Страна производства

Италия

Производитель

SCOTSMAN

Длина (мм)

535

Ширина (мм)

626

Высота (мм)

889

Вес (кг)

Вместимость бункера

25 кг

Электропитание

230/50/1

Производительность

70 кг/сутки

Мощность (кВт)

0,33 кВт

195 016.80 ₽

Быстрый просмотр

Льдогенератор льда “Cubelet” SCOTSMAN AFC 80

Арт. AFC 80

Страна производства

Италия

Производитель

SCOTSMAN

Длина (мм)

532

Ширина (мм)

626

Высота (мм)

800

Вес (кг)

Вместимость бункера

25 кг

Электропитание

230/50/1

Производительность

80 кг/сутки

Мощность (кВт)

0,44 кВт

205 981.60 ₽

Быстрый просмотр

Витрина холодильная Полюс ВХС-1,0 ЭКО MINI

Страна производства

Россия

Производитель

Полюс

Вес (кг)

Электропитание

220

Температурный режим

от 0 до 7 °C

Мощность (кВт)

0.1875

Витрина

Холодильная

Применение

Общего назначения

Габаритные размеры

1000*745*1050 мм

Цена по запросу

Быстрый просмотр

Бункер для льда SCOTSMAN SIS 300

Арт. SIS 300

Страна производства

Италия

Производитель

SCOTSMAN

Длина (мм)

880

Ширина (мм)

1020

Высота (мм)

1332

Вес (кг)

120

Комплектация

бункер + тележка + опция: сумки для льда (6 шт х 8 кг)

Вместимость бункера

210 кг (бункер 137 кг + 1 тележка 73 кг)

382 201.60 ₽

1 ... 66 67 68

Категория

Кухонное оборудование

Фильтр

Цена

527

1 725 395

3 450 263

5 175 132

6 900 000

Акция

Да

Бренд

Airhot ATESY Bassanina BECKERS CAB

CanCan Carboma Cas Cooleq Electrolux Professional F&B Project Fimar Flamic Franke Frostor Gierre Hamilton Beach HAUSSLER Heidebrenner HiCold Hurakan Imperia Restaurant Indokor Iterma ITPIZZA Jac JAU Josper Kuvings La Cimbali Liebherr Liloma Macap Marana Forni MIBRASA Nemox Nuova Simonelli Ozti Polair Rational Refettorio Robot Coupe Roller Grill Rotel Sasa SCOTSMAN Sikom Silanos Sirman Tefcold Thrill International Trust Uman Unox Vital Vitamix Полюс ТОРГМАШ Беларусь

+ Еще

Страна производства

Беларусь Бельгия Италия Китай Россия

США Турция Франция Швейцария, Чехия Ю. Корея

+ Еще

Материал

Алюминий МДФ Металл Натуральное дерево Нержавеющая сталь

Нержавеющая сталь, дерево Пластик Ударопрочный пластик Хром

+ Еще

Длина (мм)

776

1 518

2 259

3 000

Ширина (мм)

401

757

1 112

1 468

Высота (мм)

684

1 323

1 961

2 600

Вес (кг)

738

1 475

2 212

2 950

Напряжение, В

220

260

300

340

380

Комплектация

бункер + две тележки + опция: сумки для льда (12 шт х 8 кг) бункер + тележка + опция: сумки для льда (6 шт х 8 кг)

Размер

/1000*600(700)*870 мм /1100*600(700)*870 мм /1200*600(700)*870 мм /1400*600(700)*870 мм /1500*600(700)*870 мм /1000*700*870 мм /1200*700*870 мм /1500*700*870 мм /1050*530*870 мм/1150*580*870 мм/1250*630*870 мм/1450*730*870 мм/1590*800*870 мм /1200*600*870 мм /1500*600*870 мм /1800*600*870 мм /1560*530*870 мм /1710*580*870 мм /1860*630*870 мм /2150*730*870 мм

/1980*500*870 мм /1040*530*870 мм /1100*600*870 мм /1210*630*870 мм /1300*700*870 мм /500*280*320 мм/600*280*320 мм/700*280*320 мм/800*280*320 мм/900*280*320 мм/1000*280*320 мм/1100*280*320 мм/1200*280*320 мм/1300*280*320 мм/1400*280*320 мм/1500*280*320мм/1600*280*320 мм/1700*280*320 мм/1800*280*320 мм /500*280*575 мм/600*280*575 мм/700*280*575 мм/800*280*575 мм/900*280*575 мм/1000*280*575 мм/1100*280*575 мм/1200*280*575 мм/1300*280*575 мм/1400*280*575 мм/1500*280*575 мм/1600*280*575 мм/1700*280*575 мм/1800*280*575 мм /500*500(600)*350 мм /600*500(600)*350 мм /700*500(600)*350 мм /800*500(600)*350 мм /900*500(600)*350 мм /1000*500(600)*350 мм /1150*500(600)*350 мм /1200*500(600)*350 мм /1300*500(600)*350 мм /1400*500(600)*350 мм /1500*500(600)*350 мм /500*500*870 мм /530*530*870 мм /580*580*870 мм /630*630*870 мм /730*730*870 мм /800*800*870 мм /600*280*320 мм/700*280*320 мм/800*280*320 мм/900*280*320 мм/1000*280*320 мм/1100*280*320 мм/1200*280*320 мм/1300*280*320 мм/1400*280*320 мм/1500*280*320 мм /600*400(500,600)*1600 мм /700*400(500,600)*1600 мм /800*400(500,600)*1600 мм /900*400(500,600)*1600 мм /1000*400(500,600)*1600 мм /1100*400(500,600)*1600 мм /1200*400(500,600)*1600 мм /1300*400(500,600)*1600 мм /1400*400(500,600)*1600 мм /1500*400(500,600)*1600 мм /600*600(700,800)*870 мм /700*600(700,800)*870 мм /800*600(700,800)*870 мм /900*600(700,800)*870 мм /1000*600(700,800)*870 мм /1150*600(700,800)*870 мм /600*600(700,800)*870 мм /700*600(700,800)*870 мм /800*600(700,800)*870 мм /900*600(700,800)*870 мм /1000*600(700,800)*870 мм /1150*600(700,800)*870 мм /1200*600(700,800)*870 мм /1500*600(700,800)*870 мм /1800*600(700,800)*870 мм /600*600(700,800)*870 мм /700*600(700,800)*870 мм /800*600(700,800)*870 мм /900*600(700,800)*870 мм /1000*600(700,800)*870 мм /1150*600(700,800)*870 мм /1200*600(700,800)*870 мм /1800*600(700,800)*870 мм /600*600*870 мм /800*600*870 мм /900*600*870 мм /1000*600*870 мм /1150*600*870 мм /1200*600*870 мм /1500*600*870 мм /800*600(700)*870 мм /900*600(700)*870 мм /1000*600(700)*870 мм /1100*600(700)*870 мм /1200*600(700)*870 мм /1300*600(700)*870 мм /1400*600(700)*870 мм /1500*600(700)*870 мм /1600*600(700)*870 мм /1700*600(700)*870 мм /1800*600(700)*870 мм /800*600(700)870 мм /900*600(700)*870 мм /1000*600(700)*870 мм /1100*600(700)*870 мм /1200*600(700)*870 мм /1400*600(700)*870 мм /1500*600(700)*870 мм /1600*600(700)*870 мм /1700*600(700)*870 мм /1800*600(700)*870 мм /920*1800*450 мм/1350*1800*450 мм/1800*280*320 мм /920*900*450 мм/1350*900*450 мм/1800*280*320 мм

+ Еще

Скорость вращения

1400 об/мин 900 об/мин от 1400 до 1680 об/мин

Вместимость

2.3Л (Оптимальная 1.5Л)

Время работы

Не более 1,440 минут (Максимум 24 часа)

Разновидность кофемашины

Автоматическая Полуавтоматическая

Количество групп (рожковые кофемашины)

1 2 3

Высота группы

Высокая Низкая

Объем бойлера

1,8 л 11 л 15 л 5 л

Капучинатор

Да

Помпа для подачи воды

Да

Подключение к водопроводу

Да

Объем резервуара для воды

3 л

Тип кофе

Зерновой, молотый Молотый

Емкость контейнера для кофе

1200 г

Емкость контейнера для отработанного кофе

от 80 до 100

Тип льда

Гурме лед Чешуйчатый лед

Тип водоснабжения

Требуется подвод и отвод воды

Накопитель льда

Без бункера С бункера

Вместимость бункера

10,0 кг 1068 кг 12,5 кг 129 кг 168 кг

181 кг 19 кг 19,0 кг 20 кг 210 кг (бункер 137 кг + 1 тележка 73 кг) 23 кг 23,0 кг 243 кг 25 кг 252 кг 37 кг 39 кг 39,0 кг 391 кг (бункер 318 кг + 1 тележка 73 кг) 40 кг 406 кг 478 кг 48,0 кг 5,0 кг 50 кг 50,0 кг 553 кг 60 кг 70,0 кг 759 кг (бункер 613 кг + тележки 2 шт. х 73 кг) 812 кг 9 кг 9,0 кг

+ Еще

Охлаждение

Воздушное Динамическое Компрессорная, на основе принципа Пельтье

Расход воды

144 л/сутки 150 л/сутки 288 л/сутки 300 л/сутки 396 л/сутки

Электропитание

220 220 В 220 В, 50 Гц 230/50/1 230/50/1 или 400/50/3

380 380/50/3 400/50/3

+ Еще

Габариты генератора

1326*853*1125 мм

Масса генератора

390 кг

Габариты конденсатора

1304*717*614 мм

Масса конденсатора

90 кг

Объем (л)

354

707

1 061

1 414

Количество скоростей

1 10 2 3 6

Вариатор (плавная регулировка) Вариатор скорости (плавная регулировка) плавная регулировка

+ Еще

Измельчитель льда

Да

Импульсный режим

Да

Количество стаканов

1 2 3

Объем одного стакана

0.55 л 0.8 л 0.9 л

Тип питания

Перезаряжаемая батарея 12 V

Тип охлаждающего газа

CO2 E290

Частота

50/60 Hz

Тип баллона

Баллон СО2 с погружной трубкой (не прилагается)

Длина трубы CO2

2,8 м. Опционально ETR 8-12 м по запросу

Зарядное устройство для батареи

Прилагается

Отверстие для встраивания

19,5*19,5 см

Количество емкостей

1 2 3

Объем одной емкости

1,7 л 10 л 12 л 15 л 18 л

3,2 л 5,5 л 50 л 6 л 7 л 8 л 9 л

+ Еще

Температурный режим

~13 °C не выше -18 °C от +1 до +10 °C от +1 до +15 °C от +1°C до +15 °C

от +2 до +12 °C от +2 до +10 °С от +2 до +15°C от +2 до +9 °C от +4 до +18 °C от +5 до +18 °C от +5 до +20 °C от +6 до +18 °C от -10 до +40 °C от -10 до -18 °С от -10 до -24 °C от -10 до -25 °C от -10 до 40 °С от -14 до -24 °C от -14 до -28 °C от -15 до -22 °C от -15 до -24 °C от -18 до -21 °C от -18 до 0 °C от -2 до +10 °C от -2 до +10 °С от -2 до +15 °C от -2 до +30 °C от -2 до 15 °C от -24 до -10 °С от -25 до -12 °С от -26 до -14 °С от -3 до -2 °C от -45 до -10 °С от -5 до +5 °C от -5 до +5 °С от -5 до +8 °C от -5 до 5 °C от -8 до 0 °C от -9 до -26 °C от -9 до -35 °C от 0 до +6 °C от 0 до +6 °C от 0 до +6,5 °C от 0 до +6.5 °C от 0 до 10 °С от 0 до 40 °С от 0 до 7 °C от 1 до 15 °C от 10 до 15 °C от 100 до 250 °С от 110 до 190 °С от 120 до 300 °С от 2 до 10 °С от 2 до 12 °C от 2 до 8 °C от 20 до 100 °С от 24 до 99 °С от 250 до 350 °С от 30 до 110 °C от 30 до 90 °C от 300 до 350 °С от 300 до 360 °С от 40 до 115 °С от 50 до 190 °С от 50 до 250 °С от 50 до 300 °С от 50 до 80 °C от 60 до 190 °С от 60 до 240 °С от 7 до 12 °C от-5 до +5 °С

+ Еще

Количество ярусов, включая столешницу

1 2 3 4

Количество емкостей для столовых приборов

Размер с полкой

1105*700*1255 мм 1500*700*1255 мм 800*700*1255 мм

Количество штепсельных разъемов с электропитанием

Заглушки под кабель-канал

Столешница

/БУК /БУК /БУК /н.с. AISI 430 /н.с. AISI 430 /н.с. AISI 430 /н.с. AISI 430 / н.с. AISI 430 /н.с. AISI 430 /н.с. AISI 430 /н.с. AISI 430 /н.с. AISI 430 /н.с. AISI 430 /н.с. AISI 430 /н.с. AISI 430 /н.с. AISI 430 /н.с. AISI 430 /н.с. AISI 430 /н.с. AISI 430 /н.с. AISI 430, ЛДСП /н.с. AISI 430, ЛДСП /н.с. AISI 430, ЛДСП /н.с. AISI 430, ЛДСП /н.с. AISI 430, ЛДСП /н.с. AISI 430, ЛДСП /н.с. AISI 430, ЛДСП /н.с. AISI 430, ЛДСП /н.с. AISI 430, ЛДСП /н.с. AISI 430, ЛДСП

/н.с. AISI 430, ЛДСП /н.с. AISI 430, ЛДСП /н.с. AISI 430, ЛДСП /н.с. AISI 430, ЛДСП /н.с. AISI 430, ЛДСП /н.с. AISI 430, ЛДСП /н.с. AISI 430, ЛДСП /н.с. AISI 430, ЛДСП /н.с. AISI 430, ЛДСП /н.с. AISI 430, ЛДСП /н.с. AISI 430, ЛДСП /н.с. AISI 430, ЛДСП /н.с. AISI 430, ЛДСП /н.с. AISI 430, ЛДСП /н.с. AISI 430, ЛДСП /н.с. AISI 430, ЛДСП /н.с. AISI 430, ЛДСП /н.с. AISI 430, ЛДСП /н.с. AISI 430, ЛДСП /н.с. AISI 430, ЛДСП /н.с. AISI 430/н.с. AISI 430/н.с. AISI 430/н.с. AISI 430/ н.с. AISI 430/н.с. AISI 430

+ Еще

Каркас

/н..с. AISI 430 /н..с. AISI 430 /н..с. AISI 430 /н..с. AISI 430 /н..с. AISI 430 /н..с. AISI 430 /н..с. AISI 430 /н..с. AISI 430 /н..с. AISI 430 /н..с. AISI 430 /н..с. AISI 430 /н..с. AISI 430 /н..с. AISI 430 /н..с. AISI 430 /н..с. AISI 430 /н..с. AISI 430 /н..с. AISI 430 /н..с. AISI 430 /н..с. AISI 430 /н..с. AISI 430 /н..с. AISI 430 /н..с. AISI 430 /н..с. AISI 430 /н..с. AISI 430 /н..с. AISI 430 /н..с. AISI 430 /н..с. AISI 430 /н..с. AISI 430 /н..с. AISI 430 /н..с. AISI 430 /н..с. AISI 430 Сварной /н..с. AISI 430 Сварной /н..с. AISI 430 Сварной

/н.с. AISI 430 /н.с. AISI 430 /н.с. AISI 430 /н.с. AISI 430 / н.с. AISI 430 /н.с. AISI 430 /н.с. AISI 430/н.с. AISI 430/н.с. AISI 430/н.с. AISI 430/ н.с. AISI 430/н.с. AISI 430 /Уголок 35х35 /Уголок 35х35 /Уголок 35х35 /Уголок 35х35 /Уголок 35х35 /Уголок 35х35 /Уголок 35х35 /Уголок 35х35 /Уголок 35х35 /Уголок 35х35 /Уголок 35х35 н.с. AISI 304 н.с. AISI 431 Нержавеющая сталь

+ Еще

Мойка

н.с. AISI 431

Тип гриля

Карусельный

Количество кур

12 шт 16 шт 18 шт 8 шт

Подключение

Электричество

Количество ТЭНов

10 15 18 3 4

8 9

+ Еще

Установка

300 °С 50 °С Настольная

Объем одной ванны

10 л 13 л 14 л 25 л 37 кг

4 л 6 л 8 л

+ Еще

Общий объем фритюрного масла

13 л 6 л

Кран для слива масла

Да

Количество жарочных поверхностей

Объем (мл)

358

715

1 073

1 430

Гриль

Да

Режим разморозки

Да

Управление

Механическое

Тип

Электричество

Количество зон нагрева

1 2

Структура жарочной поверхности

460*290 мм 550*345 мм Гладкая Комбинированная

Материал поверхности

Сталь

Максимальный загружаемый вес

40 кг 80 кг

Максимальная высота насадки мяса

450 мм 630 мм

Скорость вращения вертела

1 об/мин

Длина вертела

736 мм 900 мм

Класс защиты

IP 21

Диаметр Емкости

100 мм 130 мм 150 мм 180 мм

Производительность

0,2 кг/мин 0.2 кг 1,5 кг/ч 1.08 кг/мин 10 кг/ч

100 кг/сутки 1000 кг/сутки 105 кг/ч 110,0 кг/сутки 112 кг/ч 1150 кг/сутки 120 кг/сутки 128 кг/ч 13 кг/ч 130 кг/сутки 132 кг/сутки 137 кг/сутки 144 кг/ч 15,5 кг/час (300 шт/ч весом 50 г для дрожжевого теста или 450 шт/ч весом 45 г для смесевых пончиков) 150 кг/сутки 150 кг/ч 160 кг/сутки 160 кг/ч 170 кг/ч 1700 кг/сутки 18 кг/ч 180 кг/ч 1900 кг/сутки 195 кг/сутки 200 кг/сутки 200 шт/ч 208 кг/сутки 225-300 шт/ч 230 кг/сутки 2350 кг/сутки 24 кг/сутки 24,5 кг/сутки 240 кг/ч 250 кг/ч 2500 кг/сутки 266 кг/сутки 270 кг/сутки 300 кг/ч 300 шт./ч 300 шт/ч 31 кг/сутки 32 кг/сутки 320 кг/сутки 340 кг/сутки 340 кг/ч 345 кг/сутки 38 кг/сутки 39 кг/сутки 400 кг/сутки 400 кг/ч 426 кг/сутки 45 кг/сутки 450-600 шт/ч 456 кг/сутки 470 кг/сутки 5 кг/ч 50 кг/сутки 50 кг/ч 550 кг/ч 56 кг/ч 570 кг/сутки 60 кг/ч 600 кг/сутки 600 кг/ч 650 кг/сутки 66,0 кг/сутки 68 кг/сутки 70 кг/сутки 70 кг/ч 700 шт.ч 71 кг/сутки 74 кг/сутки 785 кг/сутки 80 кг/сутки 80 кг/ч 84 кг/сутки 85 кг/сутки 85 кг/ч 88 кг/ч 9 кг/ч 90 кг/ч 99.79 кг/ч от 0.3 до 2 кг от 0.4 до 3 кг от 10 до 30 от 10 до 70 от 11 до 16 кг/ч от 160 до 300 от 20 до 100 от 30 до 300 от 380 до 426 кг/сутки от 510 до 570 кг/сутки от 8 до 11 кг/ч

+ Еще

Одновременное приготовление пончиков в ванне

15 25

Время приготовления 1 пончика

40 сек

Вес пончика

от 10 до 20 г от 20 до 40 г от 20 до 60 г от 35 до 65 г

Нагрев до рабочей температуры (190 °С)

25 мин

Объем дозатора

6 л 7 л

Объем фритюра

10 л 12 л

Площадь зеркала

18 кв.дм

Диапазон регулировки массы пончиковой заготовки стандартным плунжером

35-55 г

Время разогрева

20 мин не более 15 мин не более 20 мин

Количество комфорок

1 2 2 чугунные 3 4

4 чугунные 6 6 чугунные

+ Еще

Комфорка

Индукционная Индукционная WOK

Количестов рабочих секций

Количество источников нагрева

Время приготовления

8 – 120 сек

Время приготовления (заморозка)

180 – 240 сек

Количество магнетронов

1 шт 2 шт

Количество сегментов для вафель:

1 2 4 6

Количество сосисок

150 шт 22 шт 50 шт

Количество булочек

30 шт 70 шт

Время приготовления сосисок

от 12 до 18 мин

Мощность (кВт)

110

165

220

Внешние размеры

115*189*193 см

Высота загрузки

75*149 см

Подключение дымохода

93*168 см

Дымоходной трубы

15 см

Размер противня

435*340 Gierre 460х330 UNOX, GARBIN 600*400 мм 800*600 мм

Расстояние между уровнями

70 мм

Объем дежи

10 л 16 л 20 л 22 л 30 л

32 л 40 л 42 л 48 л 5 л 50 л 60 л 7 л 8 л

+ Еще

Механизм поднятия головы

Неподъемная траверса Подъемная траверса Фиксированная траверса

Габариты чаши

260*205 мм 320*270 мм 400*400 мм 450*430 мм 460*290 мм

550*345 мм

+ Еще

Загрузка теста

12 кг 18 кг 22 кг 25 кг 38 кг

42 кг 48 кг 8 кг

+ Еще

Механизм крепления чаши

Несъемная дежа

Кол-во скоростей

1 скорость 2 скорость 2 скорость Вариатор (плавная регулировка)

Тесто

Круглое Прямоугольное

Толщина раскатки

2 мм от 0 до 10 мм от 0 до 35 мм от 0 до 40 мм от 0 до 5 мм

Масса заготовки

от 0.08 до 0.21 кг от 0.1 до 0.22 кг от 0.21 до 0.07 кг

Емкость бункера

25 л

Перфорированный

Да

Глубина

15 мм 16 мм

Топливо

Древесина Древесина, газ, смешанный

Соединение воздуховод-дымоход

20 см

Вместимость пицц

1 2 4 6 8

Количество камер

1 2

Количество пицц в одной камере

1 4 6

Внутренние размеры камеры

360*410*80 мм 410*360*90 мм 620*920*155 мм 660*660*140 мм 720*720*140 мм

Подключение

Газ

Грузоподъемность

150 кг

Электронная панель управления

Да

Механическая панель управления

Да

Дозатор

1 2

Производительность по кассетам

100 шт/ч 150 шт/ч 200 шт/ч 250 шт/ч 30 шт/ч

35 шт/ч 40 шт/ч 69 шт/ч

+ Еще

Производительность по тарелкам

100 шт/ч 1080 шт/ч 1108 шт/ч 1500 шт/ч 1650 шт/ч

1800 шт/ч 2130 шт/ч 2700 шт/ч 3600 шт/ч 4500 шт/ч 540 шт/ч 557 шт/ч 558 шт/ч 559 шт/ч 560 шт/ч 720 шт/ч

+ Еще

Моющая способность по корзинам

100 шт/ч 133 шт/ч 30 шт/ч

Моющая способность по стаканам

1650 шт/ч 500 шт/ч 600 шт/ч

Циклы мойки

1 2 3 5

Размер корзины

350*350 мм 400*400 мм 500*500 мм 600*760 мм

Размер кассеты

400*400 мм

Дозатор моющих средств (D)

да нет

Дозатор ополаскивающих средств (P)

да нет

Насос ополаскивания ®

да нет

Сливной насос (T)

да нет

Максимальный диаметр тарелок

360 мм

Максимальная высота стаканов

360 мм

Направление

Слева-направо Справа-налево

Крепление стола

да слева справа

Отверстие для сбора отходов

нет

Срок эксплуатации

10 лет

Ячеек

16 25 36 49 9

Максимальная температура подключаемой воды

100 °С

Загрузка (кг)

101

113

124

135

Нагрузка (кг)

110

135

160

Диаметр колес

100 мм

Тип подключение

Газ Электричество

Мощность газовая

13 кВт 13,5 кВт 22 кВт 23 кВт 28 кВт

29,5 кВт 40 кВт 42 кВт 44 кВт 80 кВт 84 кВт

+ Еще

Мощность электрическая

0,6 кВт 0,9 кВт 1,3 кВт 1,5 кВт 2,2 кВт

Объем чаши

100 л 130 л 200 л 205 л 230 л

290 л 360 л 390 л 50 л 80 л

+ Еще

Максимальный рабочий объем

50 л до 80 л от 50 до 80 л

Объем ванны

14 л 16.5 л 26 л 26.5 л 27 л

40 л 80 л

+ Еще

Размер ванны

565*360*200 мм

Время розжига

30 мин 30-40 мин 35 мин

Время автономной работы

10 ч 9 ч

Вместимость

10 уровней 20 уровней 5 уровней 6 уровней 7 уровней

8 уровней

+ Еще

Тип гастреомкости

GN 1/1 GN 2/1

Электрический духовой шкаф

Нет

Газовый духовой шкаф

Нет

Количество ванн

1 2

Тип установки

Настольный

Количество зон нагрева ламп

1 2 5 8

Тип жарочной поверхности

Гладкая Комбинированная Решетчатая Рифленая

Количество ярусов

1 2

Количество уровней

/3...5 /3...5 /3...5 /3...5 /3...5 /3…5 10 10 GN 1/1 65 мм, либо 600*400 мм 4 GN 1/1 65 мм, либо 600*400 мм

4 GN 2/3 65 мм 6 6 GN 1/1 65 мм, либо 600*400 мм

+ Еще

Набор ножей и решеток

Классический Полный унгер

При повторном измельчении

100 кг/ч 200 кг/ч

Частота вращения шнека

10000 об/мин 1200 об/мин 1500 об/мин 185 об/мин 250 об/мин

275 об/мин 2800 об/мин 320 об/мин 340 об/мин 360 об/мин 375 об/мин 500 об/мин 750/1500 об/мин 9000 об/мин 9500 об/мин 9600 об/мин от 140 до 750 об/мин от 1500 до 14000 об/мин от 1500 до 2800 об/мин от 1500 до 3000 об/мин от 1500 до 9000 об/мин от 2000 до 12500 об/мин от 2300 до 9600 об/мин от 250 до 1500 об/мин от 2500 до 15000 об/мин от 300 до 3500 об/мин от 300 до 3700 об/мин от 375 до 750 об/мин от 500 до 1500 об/мин от 500 до 3600 об/мин от 750 до 1500 об/мин

+ Еще

Тип управления

Автоматический Механическое Полуавтоматический Ручной Электромеханическое

Толщина нарезки

11 мм от 0 до 13 мм от 0 до 15 мм от 0.2 до 15 мм от 4 до 180 мм

от 5 до 20 мм от 7 до 18 мм

+ Еще

Материал корпуса

Алюминий Анодированный алюминий Крашеный алюминий Металл Нержавеющая сталь

Пластик

+ Еще

Материал ножа

Нержавеющая сталь Сталь Ствль Тефлон Хромированная сталь

Длина плотна

1650 мм 1840 мм 2020 мм

Размер реза

230*220 мм 360*220 мм 470*280 мм

Высота реза

280 мм 380 мм

Размер рабочей поверхности

400*436 мм 430*545 мм 460*520 мм 480*600 мм

Скорость двигателя

1400 об/мин

Тип подключения

Электрический

Система очистки

Абразивный диск

Максимальная загрузка овощей

10 кг 15 кг 20 кг 30 кг 6 кг

Обрабатываемый объем

100 л 12 л 15 л 200 л 30 л

300 л 35 л 400 л 45 л 5 л 50 л 9 л

+ Еще

Импульсный режим

Да

Витрина

Морозильная Холодильная

Применение

Общего назначения

Тип

Для мягкого мороженого Для твердого мороженого

Стандарт противня GN 1/1

600*400 мм GN 1/1 (530х325) / 600х400 GN 2/1 (650*530) GN 2/1 (650*530) / 600*400

Расположение агрегата

Нижнее

Охлаждение

Динамическое Компрессорная, на основе принципа Пельтье

Оттайка

Автоматическая

Панель управления

Электронная

Размер полки

470 мм 535*535 мм

Кол-во полок в комплекте

Расстояние между полками

220 мм

Распределённая статическая нагрузка на полку

3 кг 5 кг

Доза заправки R404

0.5 кг 0.56 кг 0.575 кг 0.75 кг 0.8 кг

0.86 кг 0.9 кг 0.93 кг 0.95 кг

+ Еще

Габаритные размеры внешнего блока

490(690)*315*704 мм 790(990)*315*704 мм

Габаритные размеры внутреннего блока

408(481)*280*418(618) мм 708(781)*280*418(618) мм

Материал полок

/Армированный полипропилен /Армированный полипропилен /Армированный полипропилен Алюминий Металлическая полка с деревянным фасадом

Материал двери

глухая дверь Дверь со стеклопакетом Дверь со стеклопакетом в черной раме Изолированная стеклянная дверь из хромоникелевой Изолированная стеклянная дверь из хромоникелевой стали

Нержавеющая сталь Сталь Стекло стекло Хромоникелевая сталь

+ Еще

Материал отделки внутреннего корпуса

Алюминий Пластик пластик сталь Сталь

Хромоникелевая сталь

+ Еще

Количество полок

3 9 шт

Максимальное количество бутылок

118 шт 154 шт 164 шт 200 шт 201 шт

253 шт 312 шт 45 шт 66 шт 75 шт 96 шт

+ Еще

Кол-во температурных зон

Двухзонный Монотемпературный

Перенавешиваемые двери

Да

Дверной упор

Петли справа

Материал полок

/Армированный полипропилен /Армированный полипропилен /Армированный полипропилен

Материал рамы

/Анодированный алюминий /Анодированный алюминий /Анодированный алюминий

Диапазон температуры окружающего воздуха

от -30 до +40 °С

Материал крышки

Раздвижная крышка из алюминия Раздвижная стеклянная крышка

Наибольший предел взвешивания

10 кг 15/30 кг 150/300 кг 2 кг 2,5 кг

20 кг 3/6 кг 300/600 кг 5 кг 6/15 кг 60/150 кг

+ Еще

Дискретность отсчета

0,5 г 1 г 1/2 г 10 г 100/200 г

2 г 2/5 г 20/50 г 5 г 5/10 г 50/100 г

+ Еще

Размер платформы

241*192 мм 330*235 мм 335*210 мм 360*460 мм 400*500 мм

600*700 мм

+ Еще

Габаритные размеры

1000*600*750 мм 1000*600*820 мм 1000*600*850 мм 1000*700*850 (1000) мм 1000*745*1050 мм

1001*666*896 мм 1001*666*907 мм 1002*665*901 мм 1030*560*560 мм 1045*660*825 мм 1045*680*825 мм 1045*702*825 мм 1090*370*285 мм 1132*760*920 мм 1171*666*896 мм 1171*666*907 мм 1172*665*901 мм 1180*830*1135 мм 1180*970*1230 мм 1200*370*600 мм 1200*550*600 мм 1200*600*820 мм 1250*1092*1730 мм 1255*660*825 мм 1330*560*600 мм 1341*666*896 мм 1341*666*907 мм 1342*665*901 мм 1360*1360*2200 мм 1372*776*908 мм 1372*776*917 мм 1373*808*919 мм 1390*600*850 мм 1390*700*850(1000) мм 1400*1266*2470 мм 1400*600*820 мм 1402*665*2028 мм 1402*695*1960 мм 1402*710*1960 мм 1402*710*2028 мм 1402*895*2028 мм 1402*925*1960 мм 1402*945*1960 мм 1402*945*2028 мм 1405*627*2060 мм 1427*867*2115 мм 1440*370*285 мм 1465*660*825 мм 1474*930*2064 мм 1474*960*1996 мм 1480*830*1135 мм 1480*970*1230 мм 1485*600*850 мм 1485*700*850 (1000) мм 1485*700*850(1000) мм 1500*1150*1000 мм 1500*745*1050 мм 1511*666*896 мм 1511*666*907 мм 1512*665*901 мм 1600*600*820 мм 1647*776*908 мм 1647*776*917 мм 1648*808*919 мм 1675*660*825 мм 1780*830*1135 мм 1780*970*1230 мм 1780х970х1230 мм 1800*600*820 мм 1835*600*850 мм 1835*700*850 (1000) мм 1835*700*850(1000) мм 1835х600х850 мм 190*440*275 мм 190*440*330 мм 1955*1150*1000 мм 1960*1360*2200 мм 1960*1960*2200 мм 1970*600*850 мм 1970*700*850 (1000) мм 1970*700*850(1000) мм 2000*600*820 мм 2050*1441*835 мм 2050*710*835 мм 212.6*60.2*61 мм 2260*1960*2200 мм 2280*600*850 мм 2280*700*850(1000) мм 235*230*275 мм 250*360*270 мм 255*445*170 мм 2560*1960*2200 мм 2560*2560*2200 мм 260*270*276 мм 260*287*137 мм 260*310*275 мм 260*330*275 мм 265*330*275 мм 280*495*345 мм 290*500*400 мм 296*545*250 мм 300*320*300 мм 3160*1960*2200 мм 320*290*410 мм 327*572*505 мм 340*400*250 мм 340*440*115 мм 340*440*117 мм 341*383*102 мм 341*435*474 мм 350*425*500 мм 352*325*95 мм 360*580*765 мм 361*630*675 мм 375*400*610 мм 390*340*234 мм 390*440*275 мм 390*440*330 мм 400*400*145 мм 400*525*170 мм 400*630*750 мм 420*225*290 мм 422*592*622 мм 425*450*612 мм 440*300*400 мм 440*520*760 мм 450*730*1050 мм 465*480*395 мм 465*500*290 мм 470*410*380 мм 470*470*810 мм 480*420*430 мм 485*600*140 мм 490*490*810 мм 497*549*830 мм 497*558*816 мм 518*740*780 мм 520*400*610 мм 525*400*170 мм 530*650*1070 мм 530*650*780 мм 540*290*410 мм 550*295*540 мм 550*430*240 мм 560*450*1150 мм 560*450*987 мм 560*710*520 мм 565*600*850 мм 570*495*345 мм 580*360*460 мм 590*500*400 мм 590*540*290 мм 590*720*185 мм 595*680*1760 мм 597*654*1684 мм 597*654*1884 мм 597*763*1884 мм 600*600*1915 мм 600*600*750 мм 600*600*850 мм 600*613*890 мм 600*615*830 мм 600*625*1780 мм 600*625*890 мм 600*644*1990 мм 600*675*870 мм 600*680*1900 мм 600*687*2010 мм 600*694*2027 мм 600*696*2027 мм 600*739*1650 мм 600*825*865 мм 605*327*273 мм 606*600*1730 мм 606*600*1935 мм 606*625*890 мм 625*660*825 мм 640*547*895 мм 660*290*410 мм 660*665*901 мм 670*730*1617 мм 670*730*1957 мм 697*1005*1960 мм 697*657*2070 мм 697*665*2028 мм 697*695*1960 мм 697*710*1960 мм 697*710*2028 мм 697*730*2070 мм 697*867*2115 мм 697*895*2028 мм 697*925*1960 мм 697*945*1960 мм 697*945*2028 мм 700*620*1755 мм 700*830*2120 мм 730*470*240 мм 730*505*270 мм 735*930*2064 мм 735*960*1996 мм 747*759*1930 мм 747*769*1684 мм 747*769*1818 мм 747*769*2018 мм 750*400*145 мм 750*730*1640 мм 750*750*1864 мм 750*750*2064 мм 751*461*825 мм 760*700*844 мм 760*760*1640 мм 760*760*970 мм 770*505*550 мм 779*590*685 мм 787*1017*2115 мм 790*370*285 мм 800*500*120 мм 800*600*820 мм 800*640*720 мм 800*835*2230 мм 807*490*704 мм 807*790*704 мм 831*665*896 мм 831*666*907 мм 835*660*825 мм 895*939*1731 мм 897*937*1020 мм 897*937*1060 мм 900*600*850 мм 900*640*730 мм 900*700*850 (1000) мм 915*485*662 мм 930*505*270 мм 970*505*550 мм 998*725*908 мм 998*725*917 мм

+ Еще

Наименьший предел взвешивания

0,4 кг 1 кг

Время перезарядки аккумулятора

12 часов

Длина запайки

210 мм 227 мм 350 мм

Время запайки

от 2 до 5 сек

Максимальная ширина пленки

400 мм 500 мм

Размер подогреваемой поверхности

290*165 мм 300*175 мм 385*125 мм

Температурный режим до

250 °С от 50 до 320 °С от 50 до 350 °С от 50 до 450 °С от 50 до 500 °С

Полезная мощность

700 Вт

Тип гастроемкости

GN 2/3

Выбрано 0 Показать0

Показать 0

Подписаться
на новости и акции

Связаться с нами

+7 (862) 255-49-55

E-mail

info@restoprofi.ru

Контакты: Сотрудников

Адрес

Режим работы

Время работы: пн-пт / 9:00-18:00

info@restoprofi.ru

Контакты: Сотрудников

Интернет-магазин

Каталог

Бренды

Карта сайта

Компания

О компании

Сотрудники

Новости

Информация

Реквизиты

Магазины

Проекты

Сервис

Помощь

Условия оплаты

Условия доставки

Гарантия на товар

Конфиденциальность

Оферта

Главная Каталог 0 Корзина 0 Избранные Кабинет 0 Сравнение Контакты Бренды Компания Реквизиты