+7 (862) 444-00-80

+7 (862) 255-49-55

+7 (862) 255-87-52

43332

Пароконвектоматы

Предлагаем к продаже бытовыее пароконвектоматы для ресторанов и баров с доставкой по Сочи и Краснодарскому краю. У нас представлены пароконвектоматы Unox XVC 305, Rational  SCC 101, Electrolux, Tecnoinox. Поставляем товары напрямую от производителей, поэтому можем гарантировать складское наличие и низку цену! Купить пароконвектомат можно на нашем сайте, либо связавшись с нами по телефону +7 (862) 444-00-80

Вид:



  • Тип подключения:Электричество

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:10.1 кВт

  • Вместимость:6 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:1060х990х950 мм

  • Вес:118.15 кг

  • Страна:




  • Тип подключения:Электричество

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:10.1 кВт

  • Вместимость:6 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:1060х990х950 мм

  • Вес:121.55 кг

  • Страна:




  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:10 kW

  • Вместимость:6 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:1060х990х950 мм

  • Вес:144,5 кг

  • Страна




  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:10 kW

  • Вместимость:6 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:1060х990х950 мм

  • Вес:144,5 кг

  • Страна:




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:17.5 кВт

  • Вместимость:10 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:1260х1000х970 мм

  • Вес:139,4 кг

  • Страна:




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:17.5 кВт

  • Вместимость:10 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:1260х1000х970 мм

  • Вес:143.65

  • Страна:




  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:20 kW

  • Вместимость:10 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:1270х990х950 мм

  • Вес:150.45

  • Страна:




  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:20 kW

  • Вместимость:10 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:1270х990х950 мм

  • Вес:150.45 кг

  • Страна:




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:34.5 кВт

  • Вместимость:20 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:1795х993х957 мм

  • Вес:253.3 кг

  • Страна:




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:34.5 кВт

  • Вместимость:20 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:2030х1000х1060 мм

  • Вес:255 кг

  • Страна:




  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:25 kW

  • Вместимость:20 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:2040х1000х1060 мм

  • Вес:289 кг

  • Страна:




  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:25 kW

  • Вместимость:20 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:1795х993х957 мм

  • Вес:277.1 кг

  • Страна:





  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:9.3 кВт

  • Вместимость:6 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:940х830х725 мм

  • Вес:80 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:9.3 кВт

  • Вместимость:6 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:940х830х725 мм

  • Вес:80 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:9.3 кВт

  • Вместимость:6 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:940х830х725 мм

  • Вес:100 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:14 кВт

  • Вместимость:10 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:940х830х985 мм

  • Вес:95 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:14 кВт

  • Вместимость:10 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:940х830х985 мм

  • Вес:95 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:8.2 кВт

  • Вместимость:6 уровней

  • Габаритные размеры:920х806х800 мм

  • Вес:103.5 кг

  • Страна:Россия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:12.4 кВт

  • Вместимость:10 уровней

  • Габаритные размеры:820х806х1120 мм

  • Вес:148.5 кг

  • Страна:Россия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:22.5 кВт

  • Вместимость:20 уровней

  • Габаритные размеры:920х824х1880 мм

  • Вес:227 кг

  • Страна:Россия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:11 кВт

  • Вместимость:6 уровней

  • Габаритные размеры:847х771х782 мм

  • Вес:105.5 кг

  • Страна:Германия


649 116 руб



  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:11 кВт

  • Вместимость:6 уровней

  • Габаритные размеры:847х776х782 мм

  • Вес:128 кг

  • Страна:Германия


826 068 руб



  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:13 кВт

  • Вместимость:6 уровней

  • Габаритные размеры:847х771х782 мм

  • Вес:114 кг

  • Страна:Германия


774 384 руб



  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:13 кВт

  • Вместимость:6 уровней

  • Габаритные размеры:847х776х782 мм

  • Вес:144 кг

  • Страна:Германия


985 500 руб



  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:18.6 кВт

  • Вместимость:10уровней

  • Габаритные размеры:847х771х1042 мм

  • Вес:141.5 кг

  • Страна:Германия


912 792 руб



  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:22 кВт

  • Вместимость:10 уровней

  • Габаритные размеры:847х771х1042 мм

  • Вес:143 кг

  • Страна:Германия


1 050 324 руб



  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:22 кВт

  • Вместимость:10 уровней

  • Габаритные размеры:847х776х1042 мм

  • Вес:174 кг

  • Страна:Германия


1 306 116 руб



  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:37 кВт

  • Вместимость:20 уровней

  • Габаритные размеры:879х791х1782 мм

  • Вес:259 кг

  • Страна:Германия


1 662 648 руб



  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:37 кВт

  • Вместимость:20 уровней

  • Габаритные размеры:879х791х1782 мм

  • Вес:294 кг

  • Страна:Германия


1 928 076 руб



  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:44 кВт

  • Вместимость:20 уровней

  • Габаритные размеры:879х791х1782 мм

  • Вес:284 кг

  • Страна:Германия


1 878 144 руб



  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:44 кВт

  • Вместимость:20 уровней

  • Габаритные размеры:879х791х1782 мм

  • Вес:321 кг

  • Страна:Германия


2 177 736 руб



  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:18.6 кВт

  • Вместимость:10 уровней

  • Габаритные размеры:847х776х1042 мм

  • Вес:155 кг

  • Страна:Германия


1 135 296 руб



  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание: 220 В, 380 В

  • Мощность:7 кВт

  • Вместимость:5 уровней

  • Габаритные размеры:750х773х675 мм

  • Вес:70 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:9.3 кВт

  • Вместимость:5 уровней

  • Габаритные размеры:750х773х675 мм

  • Вес:70 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:15 кВт

  • Вместимость:5 уровней

  • Габаритные размеры:750х773х675 мм

  • Вес:85 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:9.9 кВт

  • Вместимость:7 уровней

  • Габаритные размеры:750х773х843 мм

  • Вес:85 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:11.7 кВт

  • Вместимость:7 уровней

  • Габаритные размеры:750х773х843 мм

  • Вес:85 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:19 кВт

  • Вместимость:7 уровней

  • Габаритные размеры:750х773х843 мм

  • Вес:100 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:14 кВт

  • Вместимость:10 уровней

  • Габаритные размеры:750х773х1010 мм

  • Вес:95 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:18.5 кВт

  • Вместимость:10 уровней

  • Габаритные размеры:750х773х1010 мм

  • Вес:95 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:22 кВт

  • Вместимость:10 уровней

  • Габаритные размеры:750х773х1010 мм

  • Вес:110 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:29.3 кВт

  • Вместимость:20 уровней

  • Габаритные размеры:882х1043х1866 мм

  • Вес:185 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:35 кВт

  • Вместимость:20 уровней

  • Габаритные размеры:882х1043х1866 мм

  • Вес:185 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:35 кВт

  • Вместимость:20 уровней

  • Габаритные размеры:882х1043х1866 мм

  • Вес:210 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Электричество

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:9.5 кВт

  • Вместимость:6 уровней

  • Габаритные размеры:840х800х775 мм

  • Вес:110 кг

  • Страна:Россия




  • Тип подключения:Электричество

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:12.5 кВт

  • Вместимость:10 уровней

  • Габаритные размеры:840х800х1055 мм

  • Вес:130 кг

  • Страна:Россия


Одним из универсальных видов теплового оборудования для кухни являются пароконвектоматы. Принцип функционирования заключается в подаче пара в рабочую камеру через заданное время и обеспечении принудительной циркуляции теплового потока. Уникальный принцип работы позволяет заменить пароконвектоматом несколько кухонных устройств - жарочный шкаф, конвекционная печь, пароварка, духовой шкаф и некоторые другие. При этом подобное оборудование имеет вполне компактные размеры и может устанавливаться в ограниченных пространствах кухни небольшого заведения общественного питания.

Ассортимент

В зависимости от функциональных особенностей существует условная классификация пароконвекторных машин. По принципу образования пара различают оборудование:

  • Бойлерного типа - пар в системе образуется в процессе работы парогенератора;
  • Инжекторного типа - увлажнение в камере происходит путем испарения впрыскиваемой воды на специальную турбину, размещенную в устройстве.

Различные варианты управления дают возможность выделить следующие типы пароконвектоматов:

  • Электронный - управление осуществляется по заданному в программном обеспечении сценарию;
  • Механический - процесс готовки регулируется извне путем механического воздействия кондитера (повара);
  • Комбинированный - задается программа готовки, некоторые процессы проходят через ручной способ управления.

По объему рабочей камеры выделяют устройства с:

  • Малой вместимостью - до 6 уровней;
  • Средней - до 10 уровней;
  • Большой - свыше 12 уровней.

Особенности выбора

Для получения эффективного и качественного результата следует выбрать оптимальную модификацию пароконвектомата. При покупке оборудования обратите внимание на:

  • Цель приобретения - для изготовления каких блюд планируется использовать изделие;
  • Размеры - для небольшого кухонного помещения подойдет средне- или мало уровневая модель, для больших предприятий подойдет многофункциональное и мощное оборудование;
  • Частоту использования: если пароконвектомат планируется использовать не так часто, то оборудование с механическим управлением станет вполне уместным приобретением;<
  • Необходимость дополнительных функций.

В зависимости от модели будет различаться цена. Поэтому до покупки следует определиться с параметрами выбора. Возникают вопросы по ассортименту моделей? Опытные менеджеры нашей компании помогут решить любой вопрос и предоставить всю интересуемую информацию по представленному в каталоге товару.

Категории