+7 (862) 444-00-80

+7 (862) 255-49-55

+7 (862) 255-87-52

43332

Пароконвектоматы

Предлагаем к продаже бытовыее пароконвектоматы для ресторанов и баров с доставкой по Сочи и Краснодарскому краю. У нас представлены пароконвектоматы Unox XVC 305, Rational  SCC 101, Electrolux, Tecnoinox. Поставляем товары напрямую от производителей, поэтому можем гарантировать складское наличие и низку цену! Купить пароконвектомат можно на нашем сайте, либо связавшись с нами по телефону +7 (862) 444-00-80

Вид:



  • Тип подключения:Электричество

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:10.1 кВт

  • Вместимость:6 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:1060х990х950 мм

  • Вес:118.15 кг

  • Страна:




  • Тип подключения:Электричество

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:10.1 кВт

  • Вместимость:6 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:1060х990х950 мм

  • Вес:121.55 кг

  • Страна:




  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:10 kW

  • Вместимость:6 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:1060х990х950 мм

  • Вес:144,5 кг

  • Страна




  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:10 kW

  • Вместимость:6 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:1060х990х950 мм

  • Вес:144,5 кг

  • Страна:




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:17.5 кВт

  • Вместимость:10 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:1260х1000х970 мм

  • Вес:139,4 кг

  • Страна:




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:17.5 кВт

  • Вместимость:10 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:1260х1000х970 мм

  • Вес:143.65

  • Страна:




  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:20 kW

  • Вместимость:10 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:1270х990х950 мм

  • Вес:150.45

  • Страна:




  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:20 kW

  • Вместимость:10 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:1270х990х950 мм

  • Вес:150.45 кг

  • Страна:




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:34.5 кВт

  • Вместимость:20 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:1795х993х957 мм

  • Вес:253.3 кг

  • Страна:




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:34.5 кВт

  • Вместимость:20 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:2030х1000х1060 мм

  • Вес:255 кг

  • Страна:




  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:25 kW

  • Вместимость:20 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:2040х1000х1060 мм

  • Вес:289 кг

  • Страна:




  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:25 kW

  • Вместимость:20 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:1795х993х957 мм

  • Вес:277.1 кг

  • Страна:





  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:9.3 кВт

  • Вместимость:6 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:940х830х725 мм

  • Вес:80 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:9.3 кВт

  • Вместимость:6 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:940х830х725 мм

  • Вес:80 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:9.3 кВт

  • Вместимость:6 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:940х830х725 мм

  • Вес:100 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:14 кВт

  • Вместимость:10 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:940х830х985 мм

  • Вес:95 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:14 кВт

  • Вместимость:10 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:940х830х985 мм

  • Вес:95 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:8.2 кВт

  • Вместимость:6 уровней

  • Габаритные размеры:920х806х800 мм

  • Вес:103.5 кг

  • Страна:Россия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:12.4 кВт

  • Вместимость:10 уровней

  • Габаритные размеры:820х806х1120 мм

  • Вес:148.5 кг

  • Страна:Россия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:22.5 кВт

  • Вместимость:20 уровней

  • Габаритные размеры:920х824х1880 мм

  • Вес:227 кг

  • Страна:Россия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:11 кВт

  • Вместимость:6 уровней

  • Габаритные размеры:847х771х782 мм

  • Вес:105.5 кг

  • Страна:Германия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:11 кВт

  • Вместимость:6 уровней

  • Габаритные размеры:847х776х782 мм

  • Вес:128 кг

  • Страна:Германия




  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:13 кВт

  • Вместимость:6 уровней

  • Габаритные размеры:847х771х782 мм

  • Вес:114 кг

  • Страна:Германия




  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:13 кВт

  • Вместимость:6 уровней

  • Габаритные размеры:847х776х782 мм

  • Вес:144 кг

  • Страна:Германия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:18.6 кВт

  • Вместимость:10уровней

  • Габаритные размеры:847х771х1042 мм

  • Вес:141.5 кг

  • Страна:Германия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:18.6 кВт

  • Вместимость:10 уровней

  • Габаритные размеры:847х776х1042 мм

  • Вес:155 кг

  • Страна:Германия





  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:22 кВт

  • Вместимость:10 уровней

  • Габаритные размеры:847х771х1042 мм

  • Вес:143 кг

  • Страна:Германия




  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:22 кВт

  • Вместимость:10 уровней

  • Габаритные размеры:847х776х1042 мм

  • Вес:174 кг

  • Страна:Германия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:37 кВт

  • Вместимость:20 уровней

  • Габаритные размеры:879х791х1782 мм

  • Вес:259 кг

  • Страна:Германия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:37 кВт

  • Вместимость:20 уровней

  • Габаритные размеры:879х791х1782 мм

  • Вес:294 кг

  • Страна:Германия




  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:44 кВт

  • Вместимость:20 уровней

  • Габаритные размеры:879х791х1782 мм

  • Вес:284 кг

  • Страна:Германия




  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:44 кВт

  • Вместимость:20 уровней

  • Габаритные размеры:879х791х1782 мм

  • Вес:321 кг

  • Страна:Германия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:230/400 В

  • Мощность:10.4 кВт

  • Вместимость:6 уровней

  • Габаритные размеры:960х780х790 мм

  • Вес:90 кг

  • Страна:




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:230/400 В

  • Мощность:15.6 кВт

  • Вместимость:10 уровней

  • Габаритные размеры:960х780х1055 мм

  • Вес:115 кг

  • Страна:




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:8.25 кВт

  • Вместимость:6 уровней

  • Габаритные размеры:860х650х660 мм

  • Вес:72 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:8.25 кВт

  • Вместимость:6 уровней

  • Габаритные размеры:860х650х660 мм

  • Вес:85 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:10 кВт

  • Вместимость:6 уровней

  • Габаритные размеры:860х700х740 мм

  • Вес:85 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:10 кВт

  • Вместимость:6 уровней

  • Габаритные размеры:860х700х740 мм

  • Вес:103 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:16.5 кВт

  • Вместимость:10 уровней

  • Габаритные размеры:860х650х940 мм

  • Вес:87 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:16.5 кВт

  • Вместимость:10 уровней

  • Габаритные размеры:860х650х940 мм

  • Вес:115 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:19 кВт

  • Вместимость:10 уровней

  • Габаритные размеры:860х700х1020 мм

  • Вес:87 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:19 кВт

  • Вместимость:10 уровней

  • Габаритные размеры:860х700х1020 мм

  • Вес:125 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание: 220 В, 380 В

  • Мощность:7 кВт

  • Вместимость:5 уровней

  • Габаритные размеры:750х773х675 мм

  • Вес:70 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:9.3 кВт

  • Вместимость:5 уровней

  • Габаритные размеры:750х773х675 мм

  • Вес:70 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:15 кВт

  • Вместимость:5 уровней

  • Габаритные размеры:750х773х675 мм

  • Вес:85 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:9.9 кВт

  • Вместимость:7 уровней

  • Габаритные размеры:750х773х843 мм

  • Вес:85 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:11.7 кВт

  • Вместимость:7 уровней

  • Габаритные размеры:750х773х843 мм

  • Вес:85 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:19 кВт

  • Вместимость:7 уровней

  • Габаритные размеры:750х773х843 мм

  • Вес:100 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:14 кВт

  • Вместимость:10 уровней

  • Габаритные размеры:750х773х1010 мм

  • Вес:95 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:18.5 кВт

  • Вместимость:10 уровней

  • Габаритные размеры:750х773х1010 мм

  • Вес:95 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:22 кВт

  • Вместимость:10 уровней

  • Габаритные размеры:750х773х1010 мм

  • Вес:110 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:29.3 кВт

  • Вместимость:20 уровней

  • Габаритные размеры:882х1043х1866 мм

  • Вес:185 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Электрический

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:35 кВт

  • Вместимость:20 уровней

  • Габаритные размеры:882х1043х1866 мм

  • Вес:185 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Газ

  • Электропитание:220 В

  • Мощность:35 кВт

  • Вместимость:20 уровней

  • Габаритные размеры:882х1043х1866 мм

  • Вес:210 кг

  • Страна:Италия




  • Тип подключения:Электричество

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:9.5 кВт

  • Вместимость:6 уровней

  • Габаритные размеры:840х800х775 мм

  • Вес:110 кг

  • Страна:Россия




  • Тип подключения:Электричество

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:12.5 кВт

  • Вместимость:10 уровней

  • Габаритные размеры:840х800х1055 мм

  • Вес:130 кг

  • Страна:Россия


|--|

Этот кухонный агрегат, до недавнего времени, не имевший широкого распространения, в настоящее время занимает достойное место и на профессиональных кухнях ресторанов и кафе, и в кухнях обычных квартир. По названию этого агрегата можно определить, что он умеет делать. Пар + конвекция (перенос горячего воздуха) определяет принцип работы пароконвектомата. Этот комбинированный агрегат сочетает в себе пароварку и возможность приготовления пищи в потоке горячего воздуха. Обычно бытовой пароконвектомат работает в трёх режимах приготовления блюд:

  • Тушение на пару

  • Жар (горячий воздух с температурой от 60 до 300 °С)

  • Комбинированный режим, когда продукты подвергаются действию пара и горячего воздуха одновременно

Все кушанья, приготовленные в пароконвектомате, практически не теряют влагу и сохраняют свои полезные свойств. Одной из особенностей пароконвектомата является возможность готовить сразу несколько блюд: мясо, рыбу и овощи. Важно, чтобы температура приготовления блюд, была приблизительно одинакова. Следует отметить, что готовое блюдо сохраняет почти полностью свой вес и объём, а мясо, приготовленное на обычной сковороде, теряет до 35% своего веса.

Типы бытовых пароконвектоматов

Основное отличие пароконвектоматов заключается в принципе парообразования. Они бывают:

  • Бойлерные

  • Инжекторные

В бойлерных пароконвектоматах, имеется ёмкость для воды, где смонтированы ТЭНы. Для такой конструкции необходимо использовать умягчённую или дистиллированную воду. В инжекторных вода через инжектор попадает на лопасти вентилятора и распыляется на нагревательный элемент. Так же в пароконвектоматах используются дополнительные опции:

  • Подсветка защищёнными лампами рабочей камеры

  • Регулятор потока пара

  • Регулятор нагрева воздуха с индикатором температуры

  • Автоматический клапан отвода излишков пара

В дорогих моделях используется система Deluxe Control. Это микропроцессорная система с памятью на 250 различных программ, а каждая программа делится на 20 ступеней.

Пароконвектоматы для кухни

Пароконвектомат будет очень удачным приобретением для любого предприятия общественного питания. С его помощью можно приготовить множество различных блюд с высокими вкусовыми качествами. Это достаточно мощный прибор, его энергопотребление начинается с 3-3,5 кВт. Так же пароконвектоматы не принадлежат к самым дешёвым образцам техники. Стоимость подобных устройств начинается с 25-30 тыс. рублей, Но его многофункциональность вполне соответствует его стоимости. В любом случае пароварка, гриль, духовка и даже хлебопечка на кухне уже не нужны, если есть пароконвектомат.

Очень удобно использовать этот агрегат всем кто имеет небольшое кафе. Высокая производительность, быстрое приготовление качественных блюд и многофункциональность позволят со временем расширить свой бизнес и получать хорошую прибыль.

Купить пароконвектомат удобнее всего в интернет–магазине, внимательно изучив ассортиментный ряд и получив при необходимости исчерпывающую on-line консультацию.

Категории