Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/3 нерж. Сталь

Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/3 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из нержавеющей стали. Особенности: Система пароувлажнения в каждой камере Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры ​Таймер для каждой камеры ​Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа Экраны-отражатели крышек Закрытые экраном верхние ТЭНы Дополнительные характеристики: Общая площадь выпечки: 1,932 м² Производительность за 1 выпечку: Хлеб формовой (форма №7): 72 Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 42 Вместимость: Хлебные формы №7: 72 Подовый лист (700x460): 6 Число ТЭНов: 24 Габариты в упаковке: 1370х1050х1690 мм Опции (заказываются отдельно): Отключение верхних ТЭНов Отключение нижних ТЭНов