Спиральный тестомес Восход Прима-100 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для замеса теста для различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель с полуавтоматической системой управления оснащена прямым или реверсивным вращением дежи. Конструкция и элементы, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит набор ЗИП.
Особенности:
Автоматическое переключение вращения месильного органа с малой скорости на повышенную
Автоматическая остановка машины по окончании замеса с подачей звукового сигнала
Установка общего времени замеса и времени замеса на малой скорости с помощью таймеров
Временное прерывание цикла, с последующим его продолжением
Досрочно закончить цикл в любой момент
Система блокировок
Цикл замеса на разных скоростях
Ременная передача в приводах вращения месильного органа и дежи
Минимальный зазор между месильным органом, дном и стенками дежи
Вращающаяся цилиндрическая дежа
S-образный месильный орган
Центральный отсекатель
Защитная крышка
Дополнительные характеристики:
Габариты в упаковке: 1585х844х1266 мм
- Производительность: кг/ч
- Обьем дежи:100 л
- Загрузка теста:от 3 до 60 кг
- Кол-во скоростей:2 скорость
- Механизм крепления чаши:Несъемная дежа
- Механизм поднятия головы:Неподъемная траверса
- Напряжение:380 В
- Мощность:5 кВт
- Габаритные размеры:1158*634*1111 мм
- Вес 320 кг
- Страна:Россия