Тестомес ТОРГМАШ МТМ-110 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов дрожжевого теста, кроме крутого, при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена защитной решеткой, предотвращающей попадания посторонних предметов в рабочую зону и производственного травматизма. Дежа и месильный орган выполнены из нержавеющей стали, подставка, тележка, привод из стали с порошковой краской. Машина упаковывается в деревянный ящик.
В комплект поставки входят подкатная тележка для перемещения дежи в производственном помещении с места на место и одна дежа.
Дополнительные характеристики:
- Время замеса: от 20 до 30 минут
- Продолжительность непрерывной работы, не более: 30 мин.
- Пауза, не менее: 15 мин.
- После трех замесов – пауза, не менее: 60 мин.
- Частота вращения месильного органа: 80 об/мин.
- Потребляемая мощность: 1,5 кВт
- Вес:
- Тестомес: 115 кг
- Дежа: 23 кг
- Подкатная тележка: 18 кг
- Упаковка:
- 1 место:
- Габариты: 950х650х1525 мм
- Вес: 180
- Объем: 0,942 м3
- 2 место:
- Габариты: 930х930х705 мм
- Вес: 77 кг
- Объем: 0,61 м3
- Производительность:120 кг/ч
- Обьем дежи:110 л
- Загрузка теста:от 30 до 60 кг
- Кол-во скоростей:1 скорость
- Механизм крепления чаши:Подкатная дежа
- Механизм поднятия головы:Подъемная траверса
- Напряжение:380 В
- Мощность:1,1 кВт
- Габаритные размеры:650*1000*1330 мм
- Вес 156 кг
- Страна:Россия