Варочный котел Abat КПЭМ-60-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена фиксацией ручки крышки котла в верхнем положении.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, тигель - из коррозионностойкой стали AISI 321.
Особенности:
- 3 режима работы
- Нагрев способом "пароводяной рубашки"
- Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
Дополнительные характеристики:
- Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 45 мин.
- Рабочее давление пара: от 8 до 40 кПа
- Габариты в упаковке: 1060х760х1340 мм
- Объём упаковки: 1,08 м3
- Тип подключения:Электричество
- Электропитание:220 В 380 В
- Формат:Опрокидывающийся
- Установка:Напольная
- Объем чаши:60 л
- Температурный режим:100 °С
- Количество ТЭНов:3
- Мощность:9.1 кВт
- Габаритные размеры:639х962х1140 мм
- Вес (без упаковки):86 кг
- Страна:Россия