Миксер планетарный Electrolux Professional EMIX (600190)

Планетарный миксер Electrolux Professional EMIX предназначен для замеса теста жидкой, средней и густой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях производительностью.

В комплект поставки входят дежа, 3 насадки из нержавеющей стали: полуспиральный крюк, венчик и лопасть и муфта К для дополнительных насадок.

Особенности:

• Герметичный планетарный механизм:
  • Индекс герметичности панели управления IP 55
  • Индекс герметичности корпуса IP 23
• Синхронный мотор с высоким стартовым крутящим моментом
• Планетарный зубчатый механизм с автосмазкой, защищен от протечек масла
• Защитное устройство автоматически прекращает работу агрегата при открытии защитного экрана
• Датчик наличия дежи позволяет включить миксер, только если дежа и защитный экран правильно установлены
• Съемный защитный экран из кополиэстера Eastman Tritan™, без содержания бисфенола-А, служит для активации механизма подъема и спуска дежи
• Дежа с 2 ручками из нержавеющей стали AISI 304
• Прочная и эргономичная рукоятка переключения скоростей

Дополнительные характеристики:

• Производительность за цикл: 2 л
• Загрузка теста: от 0,1 до 2 кг
• Скорость вращения планетарного механизма: от 40 до 240 об/мин.