Планетарный миксер Восход Комета-60 предназначен для замеса бисквитного, мягкого песочного, дрожжевого, слоеного теста, взбивания белковых масс, сливок, кремов, картофельного пюре и др. в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Корпус выполнен из стали с высококачественным порошковым покрытием, дежа и месильные органы - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит дежа, лопатка, венчик и крюк. Тележку для дежи можно заказать отдельно.
Особенности:
- Система построена на базе микропроцессорного контроллера и панели оператора с цветным дисплеем Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: ввод до 100 рабочих программ, отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса, подъемом / опусканием дежи выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора
- Пластиковый стационарный защитный кожух защищает производственное помещение от разбрызгивания смешиваемой массы
- Система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 1510х1000х1879 мм
- Объем дежи:60 л
- Механизм поднятия головы:Фиксированная траверса
- Число скоростей:Вариатор (плавная регулировка)
- Скорость вращения венчика:от 55 до 300 об/мин.
- Напряжение:380 В
- Мощность:4,1 кВт
- Габаритные размеры:833*1176*1694 мм
- Вес 460 кг
- Страна:Россия