Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/3 С

Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/3 С используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из стекла для наблюдения за процессом выпечки. Особенности: Система пароувлажнения в каждой камере Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры ​Таймер для каждой камеры Звуковая и световая сигнализация по окончании выпечки ​Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа Экраны-отражатели крышек Закрытые экраном верхние ТЭНы Дополнительные характеристики: Общая площадь выпечки: 1,932 м² Производительность за 1 выпечку: Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебная форма №7): 72 Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 42 Вместимость: Хлебные формы № 7: 72 Подовый лист (700x460): 6 Число ТЭНов: 24 Габариты в упаковке: 1370х1020х1690 мм