Печь ротационная Bassanina FR COMPACT 46

Ротационная печь Bassanina FR COMPACT 46 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вращение тележки и сбалансированное распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное пропекание, создавая объем и придавая продуктам мягкость. Фронтальная часть и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали, боковые панели крашеные. При заказе необходимо выбрать тип панели управления: электромеханическая или цифровая. Особенности: Дозированная подача пара Низкая скорость циркуляции воздуха Программируемый таймер Специальная система теплообмена Парогенератор 2 термостата Вытяжной зонт Дверца с двойным остеклением Безопасная внутренняя ручка Дополнительные характеристики: Расстояние между уровнями: 97 мм Площадь выпекания: 3,6 м2 Максимальная грузоподъемность: 300 кг Опции (заказываются отдельно): Двухскоростной вентилятор (для кондитерских изделий) Автоматический клапан удаления пара Автоматический подъем тележки Поворотная платформа