Варочный котел Abat КПЭМ-160-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена фиксацией ручки крышки котла в верхнем положении.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, тигель - из коррозионностойкой стали AISI 321.
Особенности:
- 3 режима работы
- Нагрев способом "пароводяной рубашки"
- Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
Дополнительные характеристики:
- Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 60 мин.
- Рабочее давление пара: от 8 до 50 кПа
- Габариты в упаковке: 1290х980х1380 мм
- Объём упаковки: 1,74 м3
- Тип подключения:Электричество
- Электропитание:220 В 380 В
- Формат:Опрокидывающийся
- Установка:Напольная
- Объем чаши:160 л
- Температурный режим:100 °С
- Количество ТЭНов:6
- Мощность:18.1 кВт
- Габаритные размеры:861х1206х1223 мм
- Вес (без упаковки):128.6 кг
- Страна:Россия