+7 (862) 444-00-80

+7 (862) 255-49-55

+7 (862) 255-87-52

43332

Пароконвектомат Electrolux электрический AOS061EBA2 (268200)



  • Тип подключения:Электричество

  • Электропитание:380 В

  • Мощность:10.1 кВт

  • Вместимость:6 уровней GN1/1

  • Габаритные размеры:1060х990х950 мм

  • Вес:118.15 кг

  • Страна:


Артикул: 268200
Производитель: Electrolux
546 258 ₽
Купить
* Указанная цена, включая НДС 20%, действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничном магазине.
Доступные цены
Быстрая доставка
Гарантия качества
  • Скорость вращения вентилятора: полная скорость, режим уменьшенной в 2 раза, скорость деликатного приготовления и импульсный режим приготовления при низкой температуре и деликатной выпечки. Импульсный режим также идеально подходит для приготовления приготовленных продуктов питания в подогретом состоянии после цикла приготовления.
  • Цикл с ограничением мощности нагрева.
  • Автоматическая встроенная система очистки air-o-clean ™ (4 автоматических и 1 полуавтоматический цикл).
  • В комплект входит термощуп.
  • Ручной режим: традиционный способ работы с настройкой параметров вручную. Доступные режимы приготовления: -Конвекция (макс. 300 ° C): идеально для выпечки при низкой влажности. -Низкотемпературный пар (макс. 100 ° C): идеально для технологий sous-vide (вакуумный пакет), регенерации и деликатной тепловой обработки. -Пар (100 ° C): овощи и морепродукты. -Высокотемпературный пар (макс. 130 ° С). -Комби-режим (макс. 250 ° C): сочетание пара и конвекций позволяет точно определить влажность в рабочей камере, ускорить процесс приготовления и снизить весовые потери.
  • Режим регенерации: задние параметры идеально подходят для быстрой регенерации блюд на противне (макс. 250 ° C).
  • Технология By-pass позволяет регулировать влажность в камере печи в режиме регенерации. Это предотвращает потери воды и электроэнергии.
  • Функция air-o-flow: свежий воздух направляется в камеру печи с помощью двухфункционального вентилятора. Воздух подвергается предварительному нагреву и поступает в камеру печи.
  • В комплекте со структурой GN1 / 1, шаг 65 мм.
  • Тип подключения:Электричество
  • Электропитание:380 В
  • Количество уровней:6 уровней GN1/1
  • Панель управления:Электромеханическая
  • Мощность:10.1 кВт
  • Температурный режим: °С
  • Габаритные размеры::1060х990х950 мм
  • Вес (без упаковки):118.15 кг
  • Страна:
Категории