Плита индукционная Новая Энергия ICG9 - 4 PRO

Плита электрическая индукционная модернизированная ICG9 - 4 PRO предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в специально разработанных для индукционных плит функциональных емкостях (варки, жарки, тушения и пассировки) на предприятиях общественного питания. Индукционная плита имеет систему управления, вынесенную на лицевую панель плиты. Размер рабочей поверхности (стеклокерамика) 380*380 мм. Толщина рабочей поверхности 6 мм. Уровни ручного регулирования мощности от 1 до 9. Уровни регулирования температуры от 40 до 240 С. Допустимая максимальная распределённая нагрузка на конфорку 40 кг. Количество жироулавливающих фильтров - 4 шт. Имеет функцию проверки пригодности используемой посуды. Использовать специально предназначенную для индукционных плит посуду, которая имеет основание днища диаметром не менее 12 см. Время закипания 1 л воды примерно 2 минуты. Модуль плиты устанавливается на подставку.