Жарочная поверхность OZTI OGE 8070 1/2 N предназначена для приготовления блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Корпус и бортики выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Независимая регулировка температуры нагрева
- Водонепроницаемое углубление для жарки
- Нагревательные элементы под жарочной поверхностью для равномерного и быстрого нагрева
- Сзади и по бокам съемные бортики для защиты от разбрызгивания жира
- Сливное отверстие на жарочной поверхности
- Ящик для сбора жира
Дополнительные характеристики:
- Объем ящика для сбора жира: 1,5 л
- Класс защиты: IP X3
- Тип подключения:Электричество
- Электропитание:380 В
- Установка:Настольная
- Количество зон нагрева:2
- Структура жарочной поверхности:Комбинированная
- Температурный режим:от 50 до 300 °С
- Мощность:9 кВт
- Габаритные размеры:800х700х280 мм
- Вес (без упаковки):76 кг
- Страна:Турция