Газовая жарочная поверхность OZTI OGG 4070 N предназначена для приготовления блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Корпус, горелки и бортики выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Регулировка температуры нагрева
- Водонепроницаемое углубление для жарки
- Может работать как на природном, так и на сжиженном газе
- Пьезоэлектрический поджиг
- Предохранительный газовый клапан
- Сзади и по бокам съемные бортики для защиты от разбрызгивания жира
- Сливное отверстие на жарочной поверхности
- Ящик для сбора жира
Дополнительные характеристики:
- Объем ящика для сбора жира: 1,5 л
- Толщина рабочей поверхности: 15 мм
- Тип подключения:Газ
- Электропитание:380 В
- Установка:Настольная
- Количество зон нагрева:1
- Структура жарочной поверхности:Рифленая
- Температурный режим:от 100 до 300 °С
- Мощность:7 кВт
- Габаритные размеры:400х700х280 мм
- Вес (без упаковки):40 кг
- Страна:Турция